El Dr. Paulo Ubiratan es el director médico del Hospital
de Porto Alegre, en Brasil.
Este es el
extracto de una entrevista en la TV local, donde se le preguntaba sobre temas
de alimentación y deporte...
Respuesta: El corazón está hecho para latir una cantidad de veces
determinadas. No desperdicie esos latidos en ejercícios. Su periodo de vida se
gastará, independientemente de su uso. Acelerar su corazón no va a hacer que
usted viva más. Eso es como decir que usted puede prolongar la vida de su coche
conduciendo más deprisa. ¿Quiere vivir más? Échese la siesta.
P: ¿Debo dejar de comer
carnes rojas y comer más frutas y vegetales?
R: Se necesita entender la logística de la eficiencia en
alimentación.¿Qué comen las vacas? Hierba y maíz. ¿Qué es eso? Vegetales.
Entonces un filete es el mecanismo más eficaz de colocar vegetales en su
sistema. ¿Necesita comer cereales? Pues coma pollo.
P: ¿Debo reducir el consumo
de alcohol?
R: De ninguna manera. El vino está hecho de fruta. El brandy es un
vino destilado, lo que significa que se elimina el agua de la fruta de modo que
usted saque mayor provecho de ella. La cerveza también está hecha de cereales.
No limite demasiado su consumo.
P: ¿Cuales son las ventajas
de un programa regular de ejercicios?
R: Mi filosofía es: si no
tiene dolor, no haga nada. Está usted bien.
P: ¿Los fritos son
perjudiciales?
R: Hoy
en día la comida se fríe en aceite vegetal. La verdad es que quedan impregnadas
de aceite vegetal. ¿Como puede ser que más vegetales añadidos sean
perjudiciales para usted?
P: ¿La gimnasia ayuda a
reducir la obesidad?
R: Absolutamente no. Ejercitar un músculo lo único que hace es
aumentar el tamaño del músculo.
P: ¿El chocolate hace daño?
R: Es cacao. Otro vegetal. Es un alimento bueno para ser feliz. La
vida no debe ser un viaje para la tumba, con la intención de llegar sano y
salvo, con un cuerpo atractivo y bien preservado. Lo
mejor es emprender el camino, con una cerveza en la mano y un bocadillo en
la otra. El mejor final es haber tenido mucho sexo
y un cuerpo completamente gastado, totalmente usado, gritando: mereció la pena,
qué viaje tan extraordinario ...
P: ¿Algún consejo más que nos
pueda dar?
R: Si andar mucho fuera saludable, los carteros serían inmortales. Las
ballenas se pasan nadando todo el día, solo comen pescado y solo beben agua.
Sin embargo están gordas. Las liebres corren, saltan y no paran, pero no pasan
de 15 años de vida. La tortugas no corren y no hacen nada, pero viven 450 años.
¡¡¡ Ole sus cojones !!!
Así se combate
tanta tontuna que hay ahora con la "vida sana". Quiero un médico así
en la Seguridad Social.
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